健康美食糖醋肉柳蛋豆腐

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.25 05:59

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将里肌肉柳净放入碗中加入蛋及油炸粉腌拌十分钟后，放入热油锅中以中大火炸至外皮呈金黄色时(约8分熟)即起锅、沥油备用。
• 第二步
  2. 蛋豆腐1块切成8片(2块共16片)，入热油锅以中大火炸至外皮脆硬后起锅、沥油备用。
• 第三步
  3. 用热油将葱爆香后放入青椒丝、辣椒丝、笋丝、香菇丝，续加调味料及炸好的肉柳，翻炒后放入蛋豆腐快速拌匀再焖煮约1分钟，待其收汁入味即起锅享用。

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