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色香味具全的黄瓜鸡蛋汤
色香味具全的黄瓜鸡蛋汤

色香味具全的黄瓜鸡蛋汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.10 10:05

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主料

辅料

  • 水 :适量
  • 味精 :3
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.几根小葱摘洗干净
  • 第二步
    2.把葱切碎
  • 第三步
    3.黄瓜一根洗干净
  • 第四步
    4.把黄瓜切成片
  • 第五步
    5.锅中放入适量油加热
  • 第六步
    6.把黄瓜片放到锅中 翻炒
  • 第七步
    7.西红柿一个洗干净
  • 第八步
    8.把西红柿切成片
  • 第九步
    9.锅中加入水和盐 然后在把西红柿放到锅中开始煮
  • 第十步
    10.碗中加入面粉
  • 第十一步
    11.在面粉中加入清水和成面糊
  • 第十二步
    12.另一个碗中打好鸡蛋液
  • 第十三步
    13.锅中的水煮开后先倒入面糊 用勺子搅拌几下
  • 第十四步
    14.在倒入鸡蛋液 轻轻搅拌
  • 第十五步
    15.临出锅加入少量的味精

烹饪技巧

  • 煮的时候不要盖锅盖,不然黄瓜会变黄,蛋花入锅就关火,保证鸡蛋金黄软嫩散开一个个花看着就会有食欲

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风中的味蕾

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