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营养的三色煎蛋
营养的三色煎蛋

营养的三色煎蛋

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.20 09:33

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 枸杞泡水汆烫;玉米粒洗净,汆烫泡凉;青豆仁洗净切小丁,过水汆烫、泡凉备用。
  • 第二步
    2. 鸡蛋洗净,做敲蛋检视顺序后打入容器备用。
  • 第三步
    3. 将所有三色配料(如作法1)沥干后倒入作法2的蛋汁,再加入调味料一起打匀。
  • 第四步
    4. 炒锅先润锅,再加4大匙沙拉油,以中火烧热至油温140℃,倒入作法3的材料,转小火煎熟,最后以熟食动作分成6人份即可。

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