登录 手机九州醉

m.zhms.cn

酱爆蟹脚肉面
酱爆蟹脚肉面

酱爆蟹脚肉面

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.19 07:46

  • 1897人看过
  • 14
  • 收藏

主料

  • 蟹脚肉100公克 :适量
  • 西芹80公克 :适量
  • 蒜末5公克 :适量
  • 姜末5公克 :适量
  • 辣椒末5公克 :适量
  • 高汤50㏄ :适量
  • 宽面条170公克 :适量
  • 淡酱油1小匙 :适量
  • 鲜美露1/2大匙 :适量
  • 海山酱1/2大匙 :适量
  • 砂糖少许 :适量
  • 盐少许 :适量
  • 米酒1小匙 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 蟹脚肉洗净;西芹洗净切小片状,分别放入滚沸水中汆烫后捞出备用。
  • 第二步
    2. 取锅,加入2大匙油烧热,放入蒜末、姜末和辣椒末爆香后,加入蟹脚肉拌炒一下,加入调味料炒香,再加入西芹、高汤炒至入味。
  • 第三步
    3. 取锅,倒入适量的水煮至滚沸,将宽面条放入沸水中煮熟后,捞起再放入作法2锅中略拌炒盛盘即可。

14

收藏

分享
素菜丸子

素菜丸子

共有475个成果

TA的其他成果

油焖大虾
三杯鸡翅
葱头青椒豆皮卷大集合
秘制红烧肥肠鸡
西芹炒香肠
电压力锅版(椰香咖喱牛腩)
自制椰香白巧克力舒芙蕾芝士蛋糕
凉拌土豆丝
查看全部
发菜蟹面汤 发菜蟹面汤
23
已被1329人参考

发菜蟹面汤是广东地区的靓汤之一,众所周知,广东人爱养生,发菜蟹面汤是养生必备的靓汤之一。发菜蟹面汤以其味道鲜美而闻名,且寓意着发财,为无数人所喜爱。发菜蟹面汤的……

发表评论需要登录

评论