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发菜蟹面汤作为一种实验性菜,营养十分丰富,卖相惊艳。取材梭子蟹和俗称功夫茶的发菜,试做过程中需要提前把蟹面过油,发菜水泡,一并下锅。可以把毛豆、笋片和佛手瓜一起放下,起锅前把发菜放下,装盘即可食用啦!
功夫菜,关键取蟹肉。工具,剪刀。
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醉虾食客
发菜蟹面汤是广东地区的靓汤之一,众所周知,广东人爱养生,发菜蟹面汤是养生必备的靓汤之一。发菜蟹面汤以其味道鲜美而闻名,且寓意着发财,为无数人所喜爱。发菜蟹面汤的……
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