家常菜香菇肉丝

具体步骤

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  第一步
  1.瘦肉切丝、香菇切块。
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  第二步
  2.瘦肉切丝，加盐、蚝油、糖搅拌入味后再加淀粉。
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  第三步
  3.锅里加油预热，把肉丝放进去炸3分钟左右。
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  第四步
  4.锅里留少许油，放少许芹菜杆煸香。
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  第五步
  5.把切好的方块香菇放进去翻炒。
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  第六步
  6.最后把肉丝也加进去一起翻炒，加盐、鸡精、老酒、糖。
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  第七步
  7.要起锅前，滴少许的醋。
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  第八步
  8.最后的成品。