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绍兴风味焗龙虾
绍兴风味焗龙虾

绍兴风味焗龙虾

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.21 04:21

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主料

  • 龙虾2只 :适量
  • 青葱2条 :适量
  • 蒜4粒 :适量
  • 红葱头4粒 :适量
  • 姜少许 :适量
  • 奶油50g :适量
  • 洋菇60g :适量
  • 绍兴酒适量 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 青葱洗净切成葱花;蒜及红葱成切末;姜切丝;洋菇切片备用。
  • 第二步
    2. 龙虾洗净后对切,先?上少许太白粉,放入烧热至约180℃的油锅中以大火炸至七分熟即捞起沥干油脂备用。
  • 第三步
    3. 另热一锅,放入奶油,爆香作法1的材料及洋菇,再放入作法2的龙虾同煮至熟勾芡,最后加入适量绍兴即可。

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黄焖龙虾 黄焖龙虾
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黄焖龙虾是我很是喜爱的一道美食,可是因为其龙虾价格有点小贵这道美食我并不是经常做只是偶尔做一次,但每次只要做好了一般都是吃的干干净净的哦,这道美食的做法有点复杂……

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