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简单的XO酱面
简单的XO酱面

简单的XO酱面

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.25 12:18

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主料

  • XO酱 :30公克
  • 韭黄50公克
  • 蒜末 :5公克
  • 高汤 :30㏄
  • 熟拉面 :200公克
  • 蚝油 :1/2大匙
  • 鸡粉 :少许
  • 砂糖 :少许
  • 盐 :少许

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 韭黄洗净切细末备用。
  • 第二步
    2. 取锅,放入1/2大匙油烧热,加入蒜末爆香后,放入作法1的韭黄拌炒一下。
  • 第三步
    3. 续加入调味料、高汤炒至微软后,放入XO酱。
  • 第四步
    4. 取锅,倒入适量的水煮至滚沸,放入熟拉面条略烫后,捞起盛入盘中,再加上作法3的XO酱配料即可。

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