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鲫鱼豆腐锅
鲫鱼豆腐锅

鲫鱼豆腐锅

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.17 10:37

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鲫鱼去鳞洗净;姜洗净沥干后切片;豆腐切块;葱洗净沥干切段,备用。
  • 第二步
    2. 热一锅,放入适量沙拉油,再放入作法1的鲫鱼,煎至两面皆呈焦黄。
  • 第三步
    3. 作法2中加入作法1的姜片后,再加入清香汤底后,拌煮一下。
  • 第四步
    4. 再加入作法1的豆腐块与鱼丸一起拌煮,待煮沸后转中火续煮约15分钟后,再加入鱼板及作法1的葱段,即完成。

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