家庭版鲫鱼豆腐锅

具体步骤

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  第一步
  1.准备好材料，将鲫鱼洗净
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  第二步
  2.将豆腐切成小块
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  第三步
  3.准备好辅料
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  第四步
  4.起油锅，在热油中加入适量盐防止粘锅，下鱼，小火慢煎
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  第五步
  5.将鱼两面煎至金黄，放料酒
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  第六步
  6.放入辅料，放热水
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  第七步
  7.水开五分钟后下豆腐
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  第八步
  8.慢火炖几分钟，起锅，放葱，开吃。我放在酒精炉上，更能保持温度。一个字：“鲜！”