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泡菜烤肠寿司卷
鲔鱼美乃寿司卷
鲔鱼美乃寿司卷

鲔鱼美乃寿司卷

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.18 11:57

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主料

  • 罐头鲔鱼 ：适量
  • 洋葱 ：适量
  • 酸豆 ：适量
  • 西芹 ：适量
  • 胡萝卜 ：适量
  • 美乃兹 ：适量
  • 美生菜 ：适量
  • 海苔片 ：适量
  • 寿司饭 ：适量
  • 保鲜膜 ：适量
  • 全蛋 ：适量
  • 牛奶 ：适量
  • 黑胡椒粉 ：适量
  • 盐 ：适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鲔鱼沥除油渍后稍微弄碎备用；洋葱切成细末用纱布包起，再沖水去除辛呛味后扭干；酸豆切碎，西芹撕除粗纤维后与胡萝卜皆切成粗末状备用。
  • 第二步
    2. 将材料B搅拌均备用。
  • 第三步
    3. 厚蛋烧专用锅中倒入一层薄沙拉油，再倒入作法2后轻轻摇动锅身，使作法2均匀分布受热，直到呈金黄色的蛋皮状即可铲起备用。
  • 第四步
    4. 将作法1的材料与美乃兹拌匀，再撒上作法C后拌匀，再放到美生菜上包起备用。
  • 第五步
    5. 海苔片上舖上作法3，覆盖上一层保鲜膜后，将海苔片翻面朝上，舖满寿司饭，放入作法4之后捲起即可。

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泡菜烤肠寿司卷 泡菜烤肠寿司卷
10
已被1822人参考

泡菜烤肠寿司卷味道很好，我比较爱吃这个大家可以好好的在家里制作这道菜，非常的方便而且特别的有营养，我觉得大家都应该试一下这道菜真的是挺好做的，而且呢也特别的方便……

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