黄金白鱼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.19 08:48

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主料

• 鱼卵 ：1/3杯
• 新鲜小白鱼 ：1杯
• 黄色色素 ：1/10小匙
• 黄芥末酱 ：1/3大匙
• 盐 ：1/5小匙
• 米酒 ：1/3大匙
• 柴鱼味精 ：1/3匙

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将小白鱼洗净用滤网沥干，置于冰箱冷藏保鲜备用。
• 第二步
  2. 将黄色色素加少许冷开水溶解备用。
• 第三步
  3. 将新鲜鱼卵加入所有调味料，轻轻拌匀约10～15分钟待其入味备用。
• 第四步
  4. 将小白鱼加入调味过的鱼卵拌匀即可食用，需冷藏保存，应于1～2天内食用完毕。

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