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喷香的红烧白鱼干
喷香的红烧白鱼干

喷香的红烧白鱼干

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.21 02:37

这道喷香的红烧白鱼干 是一道非常的,美味的下饭菜哦。鱼干含有的丰富的营养物质对身体也非常的好,把它做成的红烧口味还是蛮符合大众版的口味的。整体口感除了有点辣辣以外还有点甜呢,吃起来还是很不错的呢。制作方法也十分的鸡蛋。

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主料

  • 百鱼干 :适量

辅料

  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    把鱼干洗干净,控水备用,蒜叶洗干净切段,蒜头洗干净切片备用锅里放油放生姜
  • 第二步
    把蒜头放入锅中,炒出香味把鱼干倒入锅中翻炒
  • 第三步
    放调料:盐,料,醋,白糖,酱油和适量水,大火烧开后开小慢炖
  • 第四步
    待鱼熟后放适量鸡精调味,把蒜叶放入锅中后大火收汁即可关火

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