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酱拌羊肉片
酱拌羊肉片

酱拌羊肉片

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.25 03:01

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主料

  • 羊肉200公克
  • 高丽菜 :200公克
  • 凉拌羊肉酱 :80公克

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 羊肉洗净、沥干水份、切片,汆烫1分钟后,捞出备用。
  • 第二步
    2. 高丽菜洗净切块备用。
  • 第三步
    3. 取一锅放入半锅水煮至沸腾,加入作法2的高丽菜块汆烫后捞出,放入冰水中泡凉,捞出沥干水份。
  • 第四步
    4. 将作法3的高丽菜块、作法1的羊肉片盛入盘中,淋上凉拌羊肉酱即可。

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