主料
- 鸡腿肉600公克 ：适量
- 老姜200公克 ：适量
- 蒜片100公克 ：适量
- 九层塔50公克 ：适量
- 麻油30公克 ：适量
- 蚝油30公克 ：适量
- 沙茶酱10公克 ：适量
- 豆瓣酱30公克 ：适量
- 冰糖80公克 ：适量
- 米酒1大匙 ：适量
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