脆皮烧鸡

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.03.20 01:28

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 土鸡洗净、去毛，放入160℃油锅中，略炸后捞起，备用。
• 第二步
  2. 热锅，加入适量沙拉油，放入所有材料B一起入锅爆炒香，再加入所有材料C一起炒香，接着加入所有调味料拌煮匀，再放入作法1的土鸡一起煮。
• 第三步
  3. 将作法2用小火慢慢炖卤，卤约45分钟至入味后熄火，捞起待凉再剁块盛盘即可。

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