秘制迷迭香蕃茄鸡肉酱

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.21 12:16

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主料

• 鸡胸肉末 ：100公克
• 去皮蕃茄丁 ：2大匙
• 面粉 ：1/4茶匙
• 甜豆 ：4片
• 黄甜椒条 ：4条
• 白饭 ：1碗
• 迷迭香末 ：1/4茶匙
• 白酒 ：1大匙
• 鸡粉 ：1/2匙
• 橄榄油 ：1匙
• 高汤 ：200cc
• 蕃茄酱 ：2大匙

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 取锅烧热后倒入适量橄榄油，放入迷迭香末、鸡胸肉末、去皮蕃茄丁炒出香味。
• 第二步
  2. 将作法1加入白酒、蕃茄酱、面粉与高汤，以小火熬煮3分钟。
• 第三步
  3. 将作法2加入鸡粉、甜豆与黄甜椒条，拌匀后淋至白饭上即成。

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