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居家日式咖哩鸡
居家日式咖哩鸡

居家日式咖哩鸡

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.11 01:46

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将鸡腿洗净后用刀子剁成小块,再用咖哩粉、盐一起腌渍30分钟。
  • 第二步
    2. 马铃薯和红萝卜分别切滚刀块备用;洋葱也切片备用。
  • 第三步
    3. 将苹果、水一起放入果汁机中搅匀成苹果汁备用。
  • 第四步
    4. 取一锅,加入沙拉油热锅,放入面粉和咖哩粉以小火炒香,再放入鸡肉块、马铃薯块、红萝卜块、洋葱片,以中火炒1分钟。
  • 第五步
    5. 继续加入作法2的苹果汁和所有的调味料,转中火煮6分钟即可;起锅前如果不够浓稠,可再加入太白粉水芶芡。

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栗子小厨

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鸡腿的肉质嫩滑,鸡皮也有丰富的胶原蛋白,加上土豆粉粉的松软适宜的口感,洋葱的独特香气,丰富维生素的胡萝卜清甜可人,加上咖喱浓厚醇香的质感,热乎乎的咖喱令鸡腿充分……

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