茶油鸡汤

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.10 05:15

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主料

• 鸡翅 ： 适量
• 姜片 ： 适量
• 枸杞 ： 适量
• 茶油 ： 适量
• 热水 ： 适量
• 盐 ： 适量
• 米酒 ： 适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡翅洗净、放入沸水中汆烫去血水后，捞起以冷水洗净，备用。
• 第二步
  2. 热一锅，放入茶油、姜片爆香，放入作法1的鸡翅.翻炒后，倒入米酒炒香。
• 第三步
  3. 将作法2的鸡翅倒入砂锅中，倒入热水，以小火煮约1小时后，加入枸杞与盐调味即可。

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