主料
- 带骨鸡胸肉 ：250公克
- 蒜泥 ：1小匙
- 蛋液 ：少许
- 太白粉 ：1小匙
- 蕃薯粉 ：适量
- 胡椒盐 ：1小匙
- 淡色酱油 ：3/2小匙
- 糖 ：1/2小匙
- 五香粉 ：少许
- 甘草粉 ：少许
- 白胡椒粉 ：少许
- 米酒 ：1小匙
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