可口鸡腿清焖高丽菜

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.23 09:46

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主料

• A.鸡腿 ：2只
• 高丽菜 ：1个
• 酱油 ：1/2杯
• 热开水 ：5杯
• 葱 ：1支
• 八角 ：2颗
• 姜片 ：2片
• 盐 ：1/2小匙
• B.香油 ：少许
• 香菜 ：少许

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡腿洗净，放入快锅中，用3杯热开水稍微汆烫一下，取出以冷水沖洗干净；高丽菜洗净，以手剥取八片备用。
• 第二步
  2. 将作法1的鸡腿、高丽菜及材料A的其余材料、2杯热开水一起放入快锅中，盖上锅盖，以大火煮至汽笛声响，转小火续煮约6分钟即熄火，待安全阀降下并排完气后，掀开锅盖，洒上香菜，滴入香油拌匀即可。

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