家常的酥炸卤翅

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.15 12:18

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主料

• 鸡翅 ：8只
• 太白粉 ：少许
• 卤包 ：1包
• 姜末 ：少许
• 葱末 ：少许
• 酱油 ：1大匙
• 鸡粉 ：1小匙
• 水 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将所有腌料以小火稍微煮开后即离火，再放入洗净的鸡翅卤约30分钟至入味备用。
• 第二步
  2. 将作法1的鸡翅外皮均匀裹上一层薄薄的太白粉。
• 第三步
  3. 取一中华锅，倒入约1/2锅的油量，以中火烧热后，放入作法2的鸡翅后，随即转小火炸约3分钟，再转回中火炸约1分钟即可。

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