口感丰富的邵氏烧茄子

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.26 06:19

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主料

• 茄子 ：1个

辅料

• 香菜 ：2根
• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量
• 大蒜 ：3瓣
• 青椒 ：1个
• 大料 ：2瓣

具体步骤

• 
  第一步
  1.茄子洗净切片，青椒洗净切小块儿，香菜切末，大蒜切末；
• 
  第二步
  2.起锅，倒入油，煸炒茄子，放入大料；
• 
  第三步
  3.茄子变软以后，利用煸炒出来的油，炒香蒜末；
• 
  第四步
  4.倒入酱油，炒炒炒；
• 
  第五步
  5.加入青椒，断生后加入香菜，放盐，出锅。

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