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可口的腊肉炒饭
可口的腊肉炒饭

可口的腊肉炒饭

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.22 10:35

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主料

  • 腊肉片 :200公克
  • 青蒜片 :80公克
  • 辣椒片 :10公克
  • 白饭 :3碗
  • 鸡蛋2颗
  • 米酒 :1大匙
  • 鸡粉 :1/2小匙
  • 酱油2大匙
  • 胡椒粉少许

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 腊肉片切小丁;青蒜片切碎,备用。
  • 第二步
    2. 热锅,倒入1大匙沙拉油,放入作法1的腊肉丁炒香,再放入青蒜碎拌炒香后取出,备用。
  • 第三步
    3. 于作法2的锅中加入2大匙沙拉油,放入打散的鸡蛋炒香,再加入白饭炒散,续加入所有调味料拌炒均匀,最后放入作法2的材料拌炒均匀至入味即可。

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