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蒜香烤猪脚
美味的酸菜烤猪脚
美味的酸菜烤猪脚

美味的酸菜烤猪脚

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.20 10:52

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 把猪脚洗净后，放入滚水中汆烫约6分钟，捞出泡冰水待凉，备用。
  • 第二步
    2. 把作法1的猪脚放入砂锅中，加入洋葱块、月桂叶、胡椒粒、花椒粒、水与所有调味料一起煮滚后，转小火续煮20分钟，关火后放至隔夜。
  • 第三步
    3. 把隔夜后的作法2再开火煮滚，滚后转小火续煮1小时，关火后待凉取出。
  • 第四步
    4. 把作法3的猪脚放入预热好的烤箱中以上下火都220℃烤约20分钟，取出后搭配酸高丽菜即可。

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蒜香烤猪脚 蒜香烤猪脚
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我们吃过各种各样的烧烤食物，蒜香烤猪脚是一种非常普通的家常菜。把猪蹄处理干净，在上面撒上胡椒，辣椒，盐等调味品，在放到火上去烤。最重要的别忘了撒上蒜香。蒜香烤猪……

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