「DIY美食」辣白菜炒五花肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:05

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主料

• 五花肉 ：100
• 辣白菜 ：250

辅料

• 大葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.辣白菜适量、五花肉适量（我用的前臀尖）、葱花少许（炸锅用的）
• 
  第二步
  2.五花肉切成肉片
• 
  第三步
  3.油烧开后下入葱花爆香
• 
  第四步
  4.迅速下入五花肉片翻炒
• 
  第五步
  5.炒至肉片出油，肥的地方呈现透明状
• 
  第六步
  6.下入辣白菜翻炒两三分钟，让肉片吸收下辣白菜的味道就可以出锅了
• 
  第七步
  7.开吃，呵呵！

烹饪技巧

• 这道菜很简单，因为辣白菜本身已经放了很多种调料，所以全程什么调料也不用放，直接炒熟就行

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辣白菜炒五花肉

18

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辣白菜这种食物不知道你们吃过没有，知道的有多少，这种食物有点像我们中国的酸菜，但是口感和味道要属于甜辣型，在韩国是超级出名的，他们基本每次吃饭都是少不了辣白菜的……

包含食材

• 五花肉
• 辣白菜

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