红烧蹄筋

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.18 05:31

• 1454人看过
• 7
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 红辣椒洗净、剖开去籽、切片；姜洗净、去皮、切片；葱洗净、切段；大蒜去皮、洗净。
• 第二步
  2. 红萝卜洗净、去皮、切长条，小黄瓜洗净、切滚刀块，分别放入热油锅中炸至变色，捞出沥干油分备用。
• 第三步
  3. 炒锅中倒入1大匙油烧热，放入作法1爆香，再加入所有调味料、处理好的蹄筋与作法2的红萝卜大火煮开，改小火煨烧至入味，最后放入作法2的小黄瓜炒匀即可盛盘。
• 第四步
  4. 将青花菜洗净、切小朵，放入滚水中烫熟，捞出沥干水分，排于蹄筋盘中作为装饰即可。

7

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

土豆泥

共有479个成果

TA的其他成果

查看全部

红烧蹄筋

951

已被2781人参考

蹄筋的功效很多，牛蹄筋对腰间盘突出，气血不足有很好的缓解作用，牛蹄筋还可以预防治疗老年人的骨质疏松。红烧蹄筋做法简单，家常，特别适合在家烹调，红烧蹄筋口感浓郁鲜……

包含食材

• 牛蹄筋

相关做法

牛蹄筋

• 
  炒牛蹄筋
  12人点赞
• 
  自制酱牛蹄筋
  15人点赞
• 
  夏河蹄筋
  15人点赞

热门推荐

• 冒菜加盟哪家好
• 串串加盟店排行榜
• 火锅加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜

全部其他的“红烧蹄筋”做法

• 
  半老厨师
• 
  净水莲藕
• 
  周周小厨房
• 
  蕴蕴小厨

红烧蹄筋评论

发表评论需要登录

评论

• 
  红烧牛蹄筋

  红烧牛蹄筋口感爽滑Q弹，味道浓郁，是一道特别适合下饭的家常菜……

• 
  西红柿爆炒牛蹄筋

  西红柿爆炒牛蹄筋口感Q弹爽脆，咸鲜适中，酸甜适口，牛蹄筋的爽……

• 
  红萝卜炖牛蹄筋

  俗话说的好，冬吃萝卜夏吃姜萝卜是冬天里不可缺少的食材。这道菜……

• 
  酱烧牛蹄筋

  酱烧牛蹄筋，是一道餐桌上常见的家常菜，浓浓地酱香味让人停不下……