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家常泰式酸辣凉面
家常泰式酸辣凉面

家常泰式酸辣凉面

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.26 05:58

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 把细淀粉条放入滚水中烫约2分钟,捞出沖冷水,沥干备用。
  • 第二步
    2. 将青木瓜刨丝,加少许盐腌15分钟,即可将青木瓜丝沖水至无咸味,取30克备用。
  • 第三步
    3. 把牛肉片烫熟、切丝;九层塔切丝;蕃茄切半;备用。
  • 第四步
    4. 将所有酱汁材料混合成调味汁。
  • 第五步
    5. 把作法1的细淀粉条盛盘,放入蒜花生、青木瓜丝、牛肉丝、蕃茄、九层塔,食用时淋上作法4的调味汁即可。

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