日式炸猪排三明治

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.17 11:16

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 小里肌每80公克切成1块，用刀子从中间剖开但不要切断，使肉块往两侧摊平成肉片，再撒上少许盐及胡椒粉备用。
• 第二步
  2. 处理好的肉片依序沾上面粉、打散的蛋及面包粉后放入锅中，以中火炸至两面酥黄，再涂上猪排酱汁备用。
• 第三步
  3. 白土司先烤过；高丽菜丝先泡在冷开水中，吃起会更清脆爽口。
• 第四步
  4. 取1片白土司，先铺上沥干水份的高丽菜丝，放上1片涂满酱汁的猪排，再铺上一层高丽菜丝，最后盖上另一片土司，对切成2份长方形三明治即可。

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炸猪排三明治

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