好吃的猪皮卤高丽菜

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.21 10:29

• 1645人看过
• 16
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将炸猪皮洗净浸泡于水中3小时，捞起沥干切成2×6公分片状。
• 第二步
  2. 高丽菜去芯洗净切成4大片；金针洗净泡水30分钟捞起沥干；葱洗净切段；蒜头去膜备用。
• 第三步
  3. 起油锅爆香蒜头与葱段，依序放入高丽菜炒软后，加入高汤煮沸，再加入猪皮、金针、肉羹及调味料，一起熬煮，先以大火煮5分钟，再改小火卤15分钟即可食用。

16

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

荷包蛋2

共有455个成果

TA的其他成果

查看全部

辣炒卤猪皮

19

已被2652人参考

猪皮含有高蛋白质，营养非常丰富。辣炒卤猪皮是一道美味的下酒菜，猪皮不但韧性好，而且色香味俱全，刚炒好的卤猪皮香气扑鼻，一口咬下去香香QQ的，有点弹牙，在口感上是……

包含食材

• 猪皮
• 红辣椒

相关做法

猪皮 红辣椒

• 
  凉拌猪皮
  15人点赞
• 
  家常卤菜
  11人点赞
• 
  凉拌猪皮
  14人点赞

• 
  好吃的蒸鱼头
  30人点赞
• 
  自制酸菜鱼
  578人点赞
• 
  家常菜酸菜鱼
  535人点赞

热门推荐

• 特色美食小吃加盟排行榜
• 火锅加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 串串加盟店排行榜

全部其他的“辣炒卤猪皮”做法

• 
  一颗小土豆
• 
  花醉千杯客

好吃的猪皮卤高丽菜评论

发表评论需要登录

评论

• 
  凉拌猪皮

  凉拌猪皮爽脆可口，而且猪皮的脂肪含量仅仅是猪肉的二分之一，怕……

• 
  凉拌猪皮冻

  凉拌猪皮冻，是一道吃在嘴里口感十分不错的美食，凉拌菜基本上是……

• 
  炖猪皮

  炖猪皮如果你不喜欢吃辣，或者是不能吃辣的话可以少放一点，这个……

• 
  卤菜

  菜中的猪肘子千万不要剁碎，肉质鲜嫩，味道香极了。围观的小孩，……