山椒猪肉串

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.07 02:56

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将猪肉条洗净沥干，加入拍扁的大蒜以及腌料搅拌均匀，腌制10分钟。
• 第二步
  2. 用竹签或铁制的烤肉串，将猪肉条以Ｓ型连续串起，依序串好备用。
• 第三步
  3. 取一烤架放在火上，先刷上少许油，再将猪肉串放在烤架上烤，待烤至褐色后再翻面，两面均匀地撒上山椒粉，烤熟后即可食用。

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猪肉串

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猪肉串是一种常见的烧烤食品，就是将猪肉切成小块，用竹签串起来烤制即成。你也可以在其中串上大葱等食材，既能解腻，又能增加葱香味。当然，你也可以将猪肉换成其他的肉类……

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