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生拌牛肉丝
生拌牛肉丝

生拌牛肉丝

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.14 02:28

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 新鲜瘦牛肉洗净切细丝,加入白醋浸泡约1小时,再置于水龙头下方以流动的水沖洗约1小时,捞起沥干水份,备用。
  • 第二步
    2. 水梨洗净去皮,切丝;香菜洗净去梗,保留香菜叶,备用。
  • 第三步
    3. 将作法1生牛肉丝拌入盐,去除多余水份再加入其余调味料、作法2的水梨丝和香菜叶、熟白芝麻、蒜泥以及葱丝一起拌匀,放入冰箱冷藏至冰凉即可。

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麻辣牛肉丝的做法 麻辣牛肉丝的做法
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