美味的麻辣牛肉丝的做法。麻辣牛肉丝属于一道地地道道的浙江菜。主要的原材料为牛肉。再配上辣椒、麻椒等配料制作而成。牛肉建议选购没有白筋的黄牛肉。牛肉是人类的第二大肉类食品。仅仅次于猪肉。牛肉当中的蛋白质含量很高，而脂肪含量却很低。所以味道很鲜美。受人喜爱，并有：“肉中骄子”的美称。
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牛肉
品百味
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