家常泡菜凉面

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.09 08:02

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 大白菜泡菜切小块；黄豆芽汆烫，捞起沥干水份，备用。
• 第二步
  2. 牛肉高汤加入所有调味料调匀，倒入汤碗内，备用。
• 第三步
  3. 将荞麦面烫熟，捞出荞麦面条过冰水，待荞麦面调冷却，沥干水份，备用。
• 第四步
  4. 于作法2的汤碗内加入作法3的荞麦面，依序放入作法1的黄豆芽及大白菜泡菜块、小黄瓜丝、熟牛肉丝、水煮蛋，最后撒上熟白芝麻即可。

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泡菜凉面

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泡菜凉面，是一道以大白菜泡菜为主要食材制作简单的夏季常见美食。在大热天，人们都喜欢吃点凉爽的食物；凉面便是大众最为喜爱的选择，风味的凉面让人吃过后赞不绝口，百吃……

包含食材

• 蜂蜜
• 白萝卜
• 酱牛肉

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