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虾仁辣白菜年糕汤
虾仁辣白菜年糕汤

虾仁辣白菜年糕汤

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.04 08:24

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    一、将虾仁放入一碗,放盐1/2茶匙,胡椒粉1/2茶匙、高度1茶匙,抓腌放在一旁,红萝卜切粒,再把年糕煮至熟透,捞起;
  • 第二步
    二、用清水冲洗,可以减少汤水的粘稠;
  • 第三步
    三、锅里放水,放韩国辣白菜,慢火熬约15分钟,让辣白菜出味,再放青豆、玉米、红萝卜,烧约5分钟;
  • 第四步
    四、倒入虾仁和年糕,大火滚至虾仁刚熟即可收火,撒入胡椒粉1/2茶匙、麻油1/2汤匙、鸡精1茶匙(可省略),搅拌几下即可。

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