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蔓越莓麦芬蛋糕
如此诱人的蔓越莓麦芬蛋糕
如此诱人的蔓越莓麦芬蛋糕

如此诱人的蔓越莓麦芬蛋糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 10:05

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主料

辅料

  • 鸡蛋 ：30
  • 糖粉 ：30
  • 盐 ：2
  • 泡打粉 ：6
  • 玉米油 ：30

具体步骤

  • 如此诱人的蔓越莓麦芬蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.准备食材：面粉、鸡蛋、牛奶、玉米油、蔓越莓干等
  • 如此诱人的蔓越莓麦芬蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋打散成鸡蛋液，搅拌均匀
  • 如此诱人的蔓越莓麦芬蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.牛奶倒入大碗中，加入玉米油，再加入鸡蛋液拌匀
  • 如此诱人的蔓越莓麦芬蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.将面粉、糖粉、泡打粉、盐、蔓越莓干混合均匀，倒入到牛奶混合液中，拌至干性材料全部湿润即可，不需再继续搅拌，立即将面糊倒入模具，三分之二或者二分之一满
  • 如此诱人的蔓越莓麦芬蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.放入预热好的烤箱，200度，烤15分钟左右。
  • 如此诱人的蔓越莓麦芬蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.烤好的蛋糕撕去蛋糕纸，装盘开吃喽，很松软哦

烹饪技巧

  • 鸡蛋不需要打发，搅拌面糊时只要干性材料全部湿润即可，不能过度撑拌，以免以筋

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蔓越莓麦芬蛋糕 蔓越莓麦芬蛋糕
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现在生日要吃蛋糕已经变得理所当然啦，男女老少不管你自己会不会在意，不管你自己有没有记住都会有人在你生日那天给你准备好一个大大地蛋糕一个大大地惊喜等着你，和你一起……

包含食材
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鸡蛋 牛奶 低筋面粉

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