健康美食罗宋烩饭

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.16 02:11

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 牛腩切小块，入滚水中汆烫后洗净备用。
• 第二步
  2. 红萝卜、马铃薯去皮切小块；西芹去丝、切小片；洋葱切小片；蕃茄划十字放入滚水中烫至皮翻起，再捞起、沖冷水去皮切小块备用。
• 第三步
  3. 热一油锅，将奶油煮溶，加入作法2的洋葱片、蕃茄块炒至香，再放入高汤、蕃茄酱及所有材料一起以小火炖煮1小时又50分钟，最后放入盐、糖搅拌均匀。
• 第四步
  4. 于作法3锅中加入适量面粉煳（份量为煮至搅拌呈浓稠度为准）后盛于白饭盘上即可。

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