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番茄牛肉汤
番茄牛肉汤

番茄牛肉汤

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.18 09:28

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主料

辅料

  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 牛肉冲洗干净放清水里浸泡15分钟去血水;
  • 第二步
    2. 把牛肉切小块;
  • 第三步
    3. 把牛肉块放入冷水中加入少许料去腥;
  • 第四步
    4. 水开后煮1~2分钟去牛肉纤维中的残留血水;
  • 第五步
    5. 锅烧热后把黄油放入小火融化;
  • 第六步
    6. 把油烧热后放入洋葱煸香;
  • 第七步
    7. 加入切滚刀的土豆块一同翻炒;
  • 第八步
    8. 把土豆表面炒熟以后加入葱白和姜片
  • 第九步
    9. 炒香以后加入去了皮的番茄(如何快速去番茄皮请点这里)
  • 第十步
    10. 把番茄炒出浓浓的茄汁后加入番茄酱;
  • 第十一步
    11. 1炒均匀后加入一片香叶倒入热水加入牛肉块;
  • 第十二步
    12. 1烧开以后转入砂锅小火慢慢炖煮2个小时,出锅时加入盐和鸡精

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美味厨艺

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番茄牛肉汤面 番茄牛肉汤面
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番茄牛肉汤面冰非常的,好吃我在家里面总喜欢做给自己吃,那样做出来的味道非常的好,而且还特别的节省时间,大家一定要记住在做这个番茄牛肉面的时候可以在里面加上一点儿……

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