牛肉炖萝卜

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.06 06:20

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主料

• 牛腩 ：600
• 白萝卜 ：1根

辅料

• 大葱 ：1根
• 姜 ：6大片
• 料酒 ：1大匙
• 炖肉料包 ：1小袋
• 香菜 ：1棵

具体步骤

• 第一步
  1. 电压力煲放3000ML水加热。牛腩切成3CM*3CM的大块。小锅放清水，加入牛肉。加入3片姜、大葱2段、料酒1大匙。开火加热。待烧开后用汤勺撇去浮沫再煮一分钟
• 第二步
  2. 这时候电压力煲里的水已经烧热，加入剩余的葱段、姜片和一小包炖肉料。加入飞水后的牛腩。开盖煮开后再次撇去浮沫。浮沫去干净后加盖压上20分钟。
• 第三步
  3. 20分钟后，压力煲放气打开。白萝卜洗净去皮切成和牛腩等大的方块。放入牛肉汤里。加盖再压10分钟。10分钟后开盖，白萝卜煮成透明状即可。加入盐调味儿。喝的时候

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包含食材

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