#DIY#金针菇鸡汤

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.04 11:50

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主料

• 鸡 ：半只

辅料

• 金针菇 ：3两

具体步骤

• 第一步
  1.鸡切成块，洗净血污之后、
• 第二步
  2.先放入滚水中川烫一下，再放置一旁备用。
• 第三步
  3.金针洗净泡软后放置一旁（当然，也可用新鲜的金针菇），
• 第四步
  4.葱洗净切段。
• 第五步
  5.煲内放水煮沸后，再放鸡块、酒、姜片煮开至滚，改用中火煲10分钟。
• 第六步
  6.再加入金针略滚一下之后，加入盐调味，沥点香油即可盛盘。

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金针菇鸡汤

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