家庭版糖醋里脊

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.22 04:58

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主料

• 猪里脊肉 ：150
• 糖 ：适量
• 番茄酱 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 五香粉 ：适量
• 料酒 ：适量
• 干淀粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 把里脊肉切成5CM长，1CM见方的长条。用少许盐、五香粉、料酒和干淀粉抓匀，腌制一会儿。
• 第二步
  2. 把腌好的肉条放入干淀粉中打个滚。锅中放油，八成热时下入肉条。把肉条炸熟至金黄色捞出。锅内留一点点油，放番茄酱翻炒加入一小碗水。待锅中的茄汁烧开后加入适量的白糖搅匀，放入炸好的肉条来回翻动，使肉条均匀的裹上茄汁即可出锅。

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糖醋里脊的做法

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