简单的豆角包子

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.14 12:37

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 豆角洗净焯水十五分钟，捞出过凉水。切成3MM长的段。
• 第二步
  2. 把肉切成细条，再切小碎丁，加入老抽，黄酒，蜂蜜，花椒油，葱拌匀腌制一小时
• 第三步
  3. 把肉放到炒锅里炒一下，倒出后加入豆角，盐拌匀。
• 第四步
  4. 面加入酵母水和成光滑的面团醒发至原面团的几倍大，分成小份擀薄片包成包子，放到凉水蒸锅里二次醒发。
• 第五步
  5. 点火水开后计时二十分钟后关火盖着盖子焖三分钟再开盖取出即可。

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