不规则饼干

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.06.03 05:48

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将鸡蛋的蛋白蛋清分离。将蛋白用打蛋器打至干性.
• 第二步
  2. 将蛋黄与10克细砂糖混合打散.
• 第三步
  3. 把蛋白倒入蛋黄中，轻轻搅拌均匀，使其混合.
• 第四步
  4. 筛入低筋面粉,轻轻搅拌均匀.
• 第五步
  5. 装入保鲜袋剪一小口,在烤盘上挤出长条形，但我不用挤就直流出来,面糊太稀了,最后没办法,用了小匙子一匙一个排在烤盘里直接烤了,最后就成了不规则型了.

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不规则饼干

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饼干是一款老少皆宜的小零食，深受大家喜爱，很多人会选择去外面买饼干，其实只要准备好烘焙工具，自己也可以在家里做出好吃的饼干，还可以做成不同的形状，比如不规则饼干……

包含食材

• 低筋面粉

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