家常菜炝拌豆腐丝

具体步骤

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  第一步
  1.切好葱花、姜丝、蒜片。
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  第二步
  2.豆腐皮在鸡汤里煮过，晾凉。没有鸡汤，清水也行。
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  第三步
  3.切丝待用。
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  第四步
  4.胡萝卜、辣椒切丝。
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  第五步
  5.炒锅放油。
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  第六步
  6.放葱姜蒜煸炒。
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  第七步
  7.放入胡萝卜丝翻炒至断生。
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  第八步
  8.放入辣椒丝略翻炒就关火。
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  第九步
  9.盛出来浇到豆腐丝上。
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  第十步
  10.加美极鲜酱油。
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  第十一步
  11.加芝麻油。
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  第十二步
  12.加盐。
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  第十三步
  13.加熟芝麻。
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  第十四步
  14.加鲜贝露调味汁。
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  第十五步
  15.加白糖
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  第十六步
  16.搅拌均匀即可。