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自制凉皮
自制凉皮

自制凉皮

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.14 06:40

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 我用的是不锈钢的饭盒,每次放几勺淀粉,不能太干了,要加水调匀。
  • 第二步
    2. 放在开水里盖锅的盖子,煮6-7分钟,面皮起鼓就好了。
  • 第三步
    3. 拿出来放在凉水里就很容易取下来,再用凉水泡泡,两次面皮之间可以抹些油防止粘连。
  • 第四步
    4. 拌的时候浇上麻酱汁,盐,鸡粉即可。

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