家常菜蒜苔炒肉丝

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.01 10:02

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将肉洗干净，切成细丝，和水淀粉、盐搅拌均匀。
• 第二步
  2. 蒜苔摘去老茎，洗净，切成3厘米长的段。
• 第三步
  3. 将油烧至7成热，加干花椒爆香。
• 第四步
  4. 放入肉丝煸炒变色，捞出备用。
• 第五步
  5. 锅内放少许油，倒入蒜苔煸炒至软。
• 第六步
  6. 加入肉丝，放入豆瓣，和蒜苔搅炒均匀，出锅装盘即可。

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胡萝卜蒜苔炒肉丝

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包含食材

• 胡萝卜
• 蒜苔
• 瘦肉

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