家常菜青瓜炒肉片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:05

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主料

• 青瓜 ：300
• 瘦肉 ：100

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好食材，青瓜，瘦肉
• 
  第二步
  2.肉片切薄片，放油盐腌着
• 
  第三步
  3.青瓜切薄片
• 
  第四步
  4.锅内放入适量的油放入肉片
• 
  第五步
  5.肉片炒到没有血水
• 
  第六步
  6.加入青瓜
• 
  第七步
  7.加入适量的盐
• 
  第八步
  8.翻炒均匀即可

烹饪技巧

• 青瓜煮的时候容易黄，所以不宜盖上盖子煮太久，煮得太熟也会影响口感，记得不要炒得太熟哦，7成熟的时候就可以上菜了

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