养生的清炒芦笋虾仁

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.08 02:21

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 虾洗净放冰箱速冻半个小时,取出剥壳去虾肠(留下尾巴最后一段的虾壳).
• 第二步
  2. 用少许盐,料酒和淀粉腌制剥好的虾仁,放冰箱冷藏十分钟取出待用.
• 第三步
  3. 芦笋浸泡洗净后,削去老皮,斜切成段.
• 第四步
  4. 姜切丝,葱切段.
• 第五步
  5. 炒锅烧热,放油,煸炒姜丝和葱段至出香味后,把姜丝葱段捞出扔掉.
• 第六步
  6. 把虾仁放入油锅滑炒至变色,入芦笋一起煸炒片刻,加少许盐调味出锅.

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