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自制梅菜烧肉
自制梅菜烧肉

自制梅菜烧肉

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.16 07:55

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 五花肉.
  • 第二步
    2. 五花肉先过水.
  • 第三步
    3. 锅里放少少油爆炒五花肉,这一步主要是把五花的肉逼一点出来.一是吃起来不腻,二是梅菜吃油.这样油多梅菜也好虼点.
  • 第四步
    4. 少放一点生抽与老抽,梅菜够咸味的了.
  • 第五步
    5. 把梅菜切段(我切大了点,下次再切细点)
  • 第六步
    6. 锅里放水后放入大料,.红糖
  • 第七步
    7. 汤汁收干后起锅.成品.

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梅菜烧肉 梅菜烧肉
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梅菜烧肉,这可以说说是一道大菜,非常的好吃,梅菜本身是比较干的,但是肉油比较多,就不梅菜干的缺点掩盖了,反而让梅菜特别的香,还有梅菜烧的肉一点都不腻,有有一种入……

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