唇齿留香的韭菜炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.24 10:22

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 韭菜 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.锅内油烧热~
• 
  第二步
  2.等油烧热的同时，快速的把鸡蛋打散~
• 
  第三步
  3.油热后，倒入鸡蛋液摊平
• 
  第四步
  4.快凝固的时候炒散
• 
  第五步
  5.马上倒入切好的韭菜
• 
  第六步
  6.翻炒均匀加入调料，盐，味精即可出锅

烹饪技巧

• 避免加热时间长，韭菜出水

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韭菜炒鸡蛋

460

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这是一道非常传统经典的家常菜。它的操作十分简单，但是营养价值很高，而且十分美味。韭菜富含丰富的膳食纤维，对消化吸收很好，鸡蛋富含丰富的蛋白质，对儿童极好，这道菜……

包含食材

• 韭菜
• 鸡蛋

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